par julie | Mai 19, 2025 | Uncategorized
Quand on pense à une bonne grillade au feu de bois, on imagine immédiatement une viande bien cuite, tendre et juteuse, marquée par les flammes. Mais pour que le plaisir soit total, il ne faut pas négliger ce qui l’entoure : les accompagnements. Ce sont eux qui...
par julie | Mai 7, 2025 | Uncategorized
Il y a des moments où une bonne grillade au feu de bois fait toute la différence. Pour célébrer, partager un repas convivial ou tout simplement se faire plaisir, chaque occasion est bonne pour venir au Bar-Back, votre restaurant spécialiste de la viande grillée à...
par julie | Avr 28, 2025 | Uncategorized
Lorsqu’on parle de cuisine authentique et savoureuse, il est difficile de ne pas évoquer les grillades au feu de bois. Cette méthode de cuisson ancestrale, qui remonte à des milliers d’années, continue de séduire les amateurs de viande pour sa capacité à sublimer les...
par julie | Avr 21, 2025 | Uncategorized
La côte de bœuf grillée, un classique de la cuisine au feu de bois, est un plat de caractère qui mérite un vin à la hauteur. Mais comment choisir le vin qui sublimera cette viande savoureuse et tendre ? Dans cet article, découvrez nos conseils pour réussir...
par julie | Avr 14, 2025 | Uncategorized
Vous êtes de passage à Agen ou vous y habitez ? Vous cherchez un endroit où savourer une bonne grillade, cuite dans la tradition et l’authenticité ? Le Bar-Back, restaurant local spécialisé dans les grillades au feu de bois, a tout ce qu’il faut pour vous séduire. Si...
