par julie | Avr 21, 2025 | Uncategorized
La côte de bœuf grillée, un classique de la cuisine au feu de bois, est un plat de caractère qui mérite un vin à la hauteur. Mais comment choisir le vin qui sublimera cette viande savoureuse et tendre ? Dans cet article, découvrez nos conseils pour réussir...
par julie | Avr 14, 2025 | Uncategorized
Vous êtes de passage à Agen ou vous y habitez ? Vous cherchez un endroit où savourer une bonne grillade, cuite dans la tradition et l’authenticité ? Le Bar-Back, restaurant local spécialisé dans les grillades au feu de bois, a tout ce qu’il faut pour vous séduire. Si...
par julie | Avr 9, 2025 | Uncategorized
À Agen, la quête d’un bon restaurant où savourer une viande de qualité ne serait pas complète sans mentionner notre restaurant Le Bar-Back. Que vous soyez un fin connaisseur ou simplement à la recherche d’un bon repas, le Bar-Back vous promet une...
par julie | Mar 28, 2025 | Uncategorized
La cuisson au feu de bois est une technique ancestrale qui fait toute la différence lorsqu’il s’agit de préparer des viandes savoureuses. Son secret ? La combinaison parfaite entre la chaleur des braises, les arômes du bois et une cuisson lente qui préserve la...
par julie | Mar 12, 2025 | Uncategorized
Le magret de canard, avec sa peau croustillante et sa chair tendre, est une star de la gastronomie du Sud-Ouest. Dans notre restaurant Le Bar-Back, à Agen, nous le sublimons au feu de bois, pour un résultat simplement divin. Mais pourquoi le magret de canard grillé...
par julie | Fév 28, 2025 | Uncategorized
Organiser un repas de groupe demande de trouver une adresse qui allie convivialité, générosité et ambiance chaleureuse. À Agen, le Bar-Back s’impose comme une évidence pour les rassemblements entre amis, les réunions de famille ou les repas d’entreprise....
